Atuando na área há 18 anos, minha formaçao de bar e restaurante foi em Londres. No Brasil tenho formação em técnica em eventos. Em Londres abri dois bares de coqueteis nos anos 90, uma como gerente e outra como supervisora. Em SP, participei da abertura de três casas onde uma delas montei o primeiro conceito no Brasil em coquetéis em 2005, montei a carta do Skye (hotel unique), trabalhando no mesmo como chefe de bar.
Em 2010, idealizei o bar At Nine, onde era sócia e me desliguei da sociedade em abril de 2011.
Em novembro de 2011, montei o The Sailor Pub entrando como barchef e mixologista oficial da casa, sendo também contratada como consultora de bar do Rey Castro, do mesmo grupo.
No ano de 2012, prestei consultoria para o restaurante Armanda e em 2013 iniciei um trabalho no bar BAR. onde estou como mixologista oficial e barchef.
Ainda em 2012, executei trabalho para a Academia Diageo como professora e treinadora.
Em 2013, o grupo Campari do Brasil me contratou como Embaixadora da marca Aperol.